כיצד לתחזק את דוד הקיטור במבשלה?

ציוד למבשלת בירה

1. מי הדוד חייבים להיות מים מרוככים העומדים בתקן.לפני טיפול בדוד הקיטור יש לכבות את החשמל ולשחרר את הלחץ בדוד הקיטור.

2. יש לנקז את המים מדי יום כדי לוודא שהמים בדוד הקיטור נקיים.

3. בדוק את מצב הפעולה של רכיבי מפתח כגון קו הולכת חשמל, משאבת מים, לוח בקרה, תיבת מתגי לחץ, שסתום בטיחות וכו'. אם מתגלה חריגה, יש למצוא את הסיבה ולתקן אותה בזמן.

4. יש לנקות את הדוד מבפנים כל חצי שנה או שנה כדי להבטיח את יעילות העבודה וחיי השירות שלו.

5. יש לשמור תמיד על מד מפלס המים נקי ולנקות פעם ביום כדי לוודא שמפלס המים נראה בבירור.

6. סובב את ידית שסתום הבטיחות פעם ביום כדי למנוע חלודה.

7. כאשר הדוד מפסיק לפעול למשך זמן רב, יש לנתק את אספקת החשמל.יש לנקז את המים בדוד ובצנרת כדי למנוע הקפאה וחלודה.

8. הדק בקביעות את בורג החיבור על צינור החימום ואת האום על האוגן.

9. הקפידו על בדיקה תקינה של אביזרי דודי הקיטור על ידי האזנה, ריח, ראייה ומגע.אם אתה מוצא חריגות כלשהן, כבה את החשמל מיד ובצע תיקונים.

10. צינור החימום קל להברקה בדוד הקיטור, במיוחד המים קשים יותר וקלים יותר להברקה.החלף את צינור החימום כל שישה חודשים ולאחר מכן בדוק.בעת התקנה מחדש של צינור החימום, נא לשים לב לשחזור החיבור.יש להדק שוב ושוב את הברגים על האוגן כדי למנוע דליפת מים.

11. כאשר הדוד אינו בשימוש, נא לנתק את החשמל, לפתוח את לוח הבקרה, ולבדוק את כל הרכיבים החשמליים, כגון מפסקי זרם, מגע וכדומה. הדק חלקים רופפים.

12. לוח הבקרה החשמלי לא יהיה במגע עם מים, קיטור, גזים דליקים ונפיצים.כאשר הדוד פועל, סגור את דלת לוח הבקרה החשמלי.

13. יש להוסיף את המלח הגבישי הגס בטוהר של 99.5% לפחות למיכל המלח המשולש.השימוש במלח דק אסור בהחלט.מלח גס גבישי משקע.

14. טמפרטורת המים לציוד ריכוך היא 5 עד 45 מעלות צלזיוס, ולחץ המים הוא 0.15 עד 0.6 Mpa.