סט אחד של מערכת מבשלת בירה אוטומטית 20HL ומוכנה למשלוח.

ממבשלת הבירה הזו, תחילה בית הבירה התאים מאוד לבקשת הבישול שלך.
הרקע העיצובי מבוסס על אפלטון 12-16 כדי לעמוד בתהליך מבשלה ובירה שונים.נפח העבודה הוא 20HL לכל כלי שיט, אך עבור הנפח הכולל הוא בערך 3200L, עבור מיכל לאוטר, הקוטר הוא 2000 מ"מ, כאשר היבול הוא 16 אפלטון, כמות ההאכלה היא 500 ק"ג, נפח הטנק באמצעות 80%, ו העובי הוא 340 מ"מ, ולא יותר מ-350 מ"מ, מה שישפיע על מהירות הסינון ויעילות הבישול.

קומקום רותח: עיצוב נפח הקומקום מבוסס על וורט 2320L לפני הרתיחה, והנפח השימוש הוא 65%.בגלל ריכוז היבול גבוה יחסית בצפון אמריקה, הצורה תהיה בשפע בהרבה בעת רתיחה.על מנת למנוע שפיפת קצף מהקומקום במהלך תהליך הרתיחה, אנו משתמשים בפונקציית זרימת הכפייה כדי לשפר את קצב האידוי כדי להבטיח ששיעור האידוי הוא 8-10% ולשפר את עוצמת הרתיחה.זרימה מאולצת עם קומקום עוזרת להגדיל את האידוי, ומצב DMS והתוכן בתוך 30pm, זה יפחית את העמסת החום ויבטיח את היציבות של כרום היבול ולהימנע מתגובת Maillard Wort.

2. שנית, צריכת אנרגיה נמוכה יותר במבשלה

1.2.1 מערכת עיבוי על קומקום: הקומקום הרותח מאמץ מערכת התאוששות עיבוי קיטור, זה יסייע בשיפור התאוששות המים ולחסוך את צריכת המים והגז במבשלה שלמה.טמפרטורת המים החמים של התאוששות סביב 80-85 ℃, ויכולת התאוששות מים חמים ב 300L לכל אצווה;זה אומר שזה יחסוך בגז 3m³ לכל אצווה של טמפרטורת המים בין 25-85℃.

1.2.2 עיבוי מים מהז'קט: זה יעזור מאוד לחסוך מים וגז בגנרטור אדים בגז.רק כדי להשתמש בפחות גז כדי לחמם אותו ולהפוך לאדים כאשר המים המעובים חוזרים לגנרטור שכן טמפרטורת המים המעובה היא סביב 80℃.

1.2.3 קירור של וורט: אזור מחליף החום של היפת מחשב בתהליך הבישול ומסיים את תהליך הקירור תוך 30 דקות, וטמפרטורת המים החמים ב 85 ℃ לאחר חילופי חום, יעילות חילופי החום של יותר מ- 95%.לכן, נבטיח שחזור אנרגיה מקסימלי ועלויות ייצור נמוכות יותר.

3. תומך בהתאמה אישית כדי לפגוש סוגים שוניםשל בירה

3.1 קלטות הוספת מכשיר על קומקום והכניסו את הכשות היבשות האוטומטיות.כפי שכולנו מכירים את מבשלת צפון אמריקה יותר כמו Hobעל ידי בירה ולשים יותר כשות כדי להוסיף את הטעם של כשות.

3.2 מחליף חום צינורי, כדי לאפשר למבשלה לקרר את הוורט לפני הוספת תוספות ג'קוזי.יש מחליף חום צינורי חיצוני כדי לקרר את היבול יוצא ואז חזרה לכלי.

4. באופן אוטומטיבית בירה ic

אוטו מסחריated brewing system היא פתרון מתקדם טכנולוגית שנועד לפשט ולייעל את תהליך הבישול בקנה מידה מסחרי.מערכת הבישול תשלב את העבודות עם השסתום הפנאומטי, מתג השסתום והוויסות האוטומטי ומישור כדי להשיג פעולה אוטומטית של כניסת מים, האכלה, טמפרטורה וכו ', ובכך תשפר את יעילות הבישול ולחסוך עבודה במבשלת הבירה.

האוטומציה של פונקציות אלה לא רק מבטיחה איכות גבוהה יותר של בירה אלא גם מאפשרת מבשלות בירה לפעול בצורה יעילה יותר, להפחית את הבזבוז ולהגדיל את הרווחיות.

עבור Mash Kettle,

1.1 הנקודה היא לפני המזרן, המערכת מגדילה את התשואות, מקצרת את עבודות הריסה ומובילה למדד יוד נמוך יותר.Thמערכת ערבוב דינמית E מונעת הצטברות של GRIST ומפחיתה את דרישות האנרגיה לערבוב.לפיכך, הקליפות מוגנות וזמני הפריסה קצרים משמעותית.ניתן לראות את כל תהליך ההתבגרות דרך זכוכית הראייה האסתטית.היחידה תואמת CIP לחלוטין.

1.2 Agitator הוא MI מותאם לזרימהמערכת xing עם זרימת מחזור ספציפית לאורך כל נפח המחית, אפילו במהירויות נמוכות.דפוס זרימה מוגדר זה מבטיח חלוקת טמפרטורה אחידה ב- MASH, התשואות מוגברות וקליפות מוגנות.