תיאור כללי
קיבולת:5HL, 10HL, 15HL, 20HL או 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL או מותאם אישית.
חוֹמֶר:נחושת אדומה, SUS304 (בפנים).
שיטת חימום:חשמל / קיטור / גז.
יְעִילוּת:1-3 מבשלות ליום.
יחידת מבשלה:
1. מחית/מיכל לאוטר+קומקום/ג'קוזי.
2. מיכל מאש/קומקום+מיכל לאוטר עליון/ג'קוזי.
3. מאש/קומקום/ג'קוזי+מיכל לאוטר.
בית הבירה בעקבות דרישת הבנייה המדויקת וכוח הבירה המדויק ממשקיעים שונים.עבודות הצנרת עבור בית הבירה קלות יותר אך מקצועיות יותר כדי לוודא שיש פחות בזבוז והכל בהתאם לדרישת מתכוני הבישול של הלקוחות.
תצורה בסיסית
●מחית / לאוטר טון עם ערבוב להב עליון או תחתון, כביסה נגדית וסליל איסוף ווארט.
●קומקום/ג'קוזי עם כניסת משיק, דוד חשמלי בתוך מיכל, מעיל קיטור או תא גזים מתחת.
●אביזרי תמיכה: מצנן צלחות כפול/חד-שלבי, מסננת צנרת, לחות לחות, כיור וורט וכו'.
●פלטפורמת בית בירה סטנדרטית או מותאמת אישית.
●הכל משאבה וערבב עם VFD.
●עם מיכל מים חמים המוגדר לזריחה וריסק וכו'.
●שסתומים להיות פרפר ידני אחד או פנאומטיים.
●חיבור צנרת יהיה TC או DIN.
●מיכל מים חמים להיותגדול פי 2-3 fאו ריסוק, סחילוף וניקיון.
מאפיינים
● נראה יוקרתי מבחוץ, בר ומסעדה מעוצבים יפה
● יחידת מיזוג מים סבירה לבקרת טמפ' וכמות מים.
● קוטר מיכל בגודל טוב להבטחת סינון נכון הם לתמצית וורט.
● עלות אנרגיה נמוכה יותר וצריכת חומרים.
● הענקת הוורט יוצרת חיץ נוסף במהלך הצביעה.
● סכר וורט בקומקום לסוללת פינוי.
● מבנה מיוחד של מיכל וצנרת כדי למנוע את בעיית אוורור הוורט ולהקטין את איבוד החומר.
● ניתן להתקין יחידת בית בירה שלמה על המסגרת.
