מבשלת בירה חצי אוטומטית לעומת מבשלה אוטומטית מלאה

אפשרויות ציוד חצי או אוטומטיות של מבשלת בירה הן הנפוצות ביותר עבור מערכת הבקרה של מערכת מבשלת בירה.
אם אתה רוצה לפתוח מבשלת בירה משלך, לוקח זמן לנתח את הציוד המעשי הדרוש כדי ליצור יותר רווח מאשר קנייה ומכירה טיפוסית של העסק.
כעת, אנו חיים בעידן שבו הכל נראה די טכני או מתקדם מההליך הרגיל שאנו עושים.
כעת, במבשלת בירה, אלה ידועים בעסקים קטנים של מבשלות בירה או פנאי בלעדי שאנשים משתמשים בהם ואין דבר מסובך יותר כמו חברות המבשלות הגדולות יותר.

למבשלה מיקרו נדרשת גם ציוד, בית הבירה, חביות ועוד.
עבור אנשים שעוסקים במבשלה למטרות עסקיות, יש לבחור בדרך המעשית להרוויח יותר לכל החיים כל עוד העסק פועל.
זה יהפוך לנכס עבורך ועבור השותפים העסקיים שלך.
התכונות שאתה חייב להחזיק הן הנחישות שלך לגבי גודל העסק שלך, בין אם מדובר בסוג קטן של עסק מקומי או עסק גדול כדי למשוך משקיעים ולקדם רווח גדול יותר עבור החברה שלך.

על מה לקחת בחשבון בעת ​​התאמה אישית של מבשלת בירה?
בהתאמה אישית של מבשלה, עליך לקבוע את גודל בית הבירה הרצוי לך, גם על האופן שבו הציוד שלך הולך עם תהליך המבשלה.
כעת, ישנם שני סוגים של מפעלי מבשלת מיקרו, כלומר;המפעל החצי אוטומטי והמפעל האוטומטי המלא.
המפעל החצי אוטומטי מגיע מתהליך המיקרו-מבשלות הקלאסי שבו כוח העבודה חיוני לתהליך המבשלה.
במפעל מיקרו-מבשלה אוטומטית למחצה, סביר להניח שהוא נמצא בסוג קמעונאי של מכירה, שכן הוא יכול להחזיק רק מספר קטן של מוצרים בכל אצווה.בתכנון עסקי המיקרו-מבשלות שלך, עליך לדעת תחילה למי אתה מפיץ את המוצר שלך או את החנויות הישירות שלך, במבשלה חצי אוטומטית שיכולה לייצר בירה מבושלת מוגבלת בלבד.
מצד שני, מפעל הציוד האוטומטי לחלוטין של מבשלת הבירה משתמש בציוד מורכב וגדול יותר כדי לבשל בירות לכל אצווה.סוג זה של מפעלי מבשלות מיקרו יכול לעלות על כמות הבירות המבושלות שמפעלי מבשלות מיקרו אוטומטיות למחצה יכולים לייצר, וכתוצאה מכך ייצור מהיר בהרבה שמועיל ליזמים השואפים למפעל עסקי גדול יותר.
אמנם, החיסרון של מפעל מיקרו מבשלות גדול כל כך הוא המשקיע ואליו החנויות שלך יימסרו ישירות, או שהוא עלול להיות מושלך לפסולת בגלל עודף המוצר שלך.

הערכת עלות ציוד המבשלה
מבשלת בירה חצי אוטומטית לעומת ציוד מבשלה אוטומטית מלאה
בישול חצי אוטומטי:

במפעל המבשלה החצי אוטומטית, הוא כולל התקנת בירה, הדרכה ומתכוני בירה המשמשים במבשלה הידנית.זה תלוי בדרך מסורתית יותר של מבשלת הבירה.ישנן אפשרויות רבות למערכות חצי אוטומטיות, ניתן למצוא מערכות בעלות יכולות שונות בטווח מחירים רחב מאוד.
עם זאת, זה גם אומר שאתה מאבד קצת שליטה על משך הבישול.בעוד שכל מבשלה יכולה לבשל בירה, הבדלים ביעילות הייצור יכולים לעשות הבדל עצום.השתמש בציוד בישול חצי אוטומטי;
יתרונות:
&יכול להקים מבשלת בירה בתקציב מוגבל
&קדישו רגע ליהנות מהחליטה
חסרונות:
&דרוש עבודה כדי להשלים את כל הבישול
&בקרת טמפרטורה חיונית במהלך תהליך הבישול, מה שידרוש זמן "עמידה ליד הסיר".
&אתה עדיין צריך להיות נוכח לפחות בשלב אחד של תהליך הבישול: ריסוק, הזרקה, קפיצה, רתיחה וקירור,
&תהליך הבישול יימשך לפחות 5 שעות, שלא לדבר על ניקוי ה-CIP של הציוד.
&ייתכן שאתה מתבשל ברציפות לאורך היום

בואו נראה ציוד מבשלת בירה אוטומטית לחלוטין:

כאשר אתה רוצה להגדיל את העסקים ואת היקף המבשלה שלך, אז הגדלת כושר הייצור היא משהו שאתה חייב לשקול.
אוטומציה מלאה מאפשרת לך להגדיר הכל מראש ורק מחייבת אותך להיות נוכח כדי להעמיס את החומרים ואז לבסוף להעביר את הוורט המוכן לתסיסה, אם יש לך תהליך או מתכון נהדר, אז אוטומט מלא הוא האפשרות הטובה ביותר שאתה יכול, שכן זה ייתן לך טעם אחיד שיקל הרבה יותר על מסחור המבשלה.
יתרונות:
&תהליך חליטה אוטומטי לחלוטין הממכן את כל שלבי חליטת הבירה: ריסוק, ריסוס, קפיצה, קירור ואפילו ניקוי.
אוטומציה מלאה לא רק חוסכת לך זמן, היא גם נותנת לך שליטה רבה יותר על הבישול ושומרת את המתכונים שלך.
&ברגע שתהפוך למקצועי יותר, תוכל להתאים ולשכלל את המתכונים שלך ולקבל את הבירה האיכותית ביותר.
&יכול לחלוט 4, 6 או אפילו 8 מנות ביום אחד.
&מאפשר לך להתמקד בדברים חשובים אחרים מלבד בישול.
&פחות עבודה ופחות עלות.
&ויזואליזציה, אתה יכול לראות את תהליך הבישול והנתונים של כל שלב באופן מלא.ואתה יכול להסתכל אחורה על הפרטים של כל אצווה של שיאי בישול, זמן, טמפרטורה, שמירה ופרטים אחרים.
חסרונות:
&החיסרון של חליטה אוטומטית מלאה עשוי להיות שמחיר ציוד הבירה גבוה מדי.

להוסיף:
השאלה היא כמה זמן יש לך ומה התקציב שלך?והאם יכולות הייצור והמכירות הנוכחיות שלך עקביות.
אם אתה מקים כעת ציוד בירה אוטומטי מלא משלך ויש לך תקציב קטן, ייתכן שתרצה לבחור בציוד בירה של Alsotn.צוות המהנדסים של אלסטון מספק פתרונות שונים למידת האוטומציה של ציוד הבירה.
לסיכום הטקסטים לעיל, איזה מהם נראה טוב יותר ביצירת עסק של מבשלת בירה?זה תמיד יהיה תלוי בעניין של היזם כיצד הוא רוצה שעסק המבשלות המיקרו שלו ילך.
היתרונות של המבשלה האוטומטית למחצה הם שאתה יכול להכין מגוון של בירות מבושלות הכי טוב אם אתה מתכנן לפתוח עסק של מבשלת בירה שנועדה לטפל רק בכמויות בודדות של בירה, שם תפתח חנות לא מפעל של מבשלת בירה בשכונה שלך.
יש גם פחות יקר עבור הציוד הנחוץ עבור זה משתמש רק במסורתיים שהם זולים יותר מהמכונות האוטומטיות המלאות.אתה יכול לנהל את העסק הזה עבור סוג משפחתי שבו אתה מתכנן למלא תפקידים שונים בעסק הזה.
לעומת זאת, היתרון של ציוד מבשלת בירה אוטומטי לחלוטין הוא קצב הייצור המעולה שהוא יכול לספק לכל אצווה.אתה יכול להעסיק פחות אנשים עבור המכונות הן אלו שעושות את העבודה.זה טוב רק אם אתה רוצה לעשות סוג סטריאוטיפ משמעותי של בירה שבו אתה בונה מותג עבור הטעם שלך של בירה.