-
ברכות על הסיום המוצלח של Drinktec 2022
Drinktec - יריד הסחר המוביל בעולם לתעשיית המשקאות והמזון הנוזלי.למרבה הצער, לא הצלחנו להגיע לאתר התערוכה עקב המגיפה, רק שיכולנו להחזיר אלינו כמה תמונות דרך הלקוחות הגרמנים שלנו, אבל עדיין יכולנו להרגיש את ההתלהבות מהתערוכה....קרא עוד -
מוניטין מלקוחות
לאחרונה, השותף שלנו קיבל את המבשלה ברציפות.אנחנו ממש שמחים ונרגשים לשמוע את זה, זה אומר שלא אכזבנו אותם והפכנו את השפה שלנו למציאות.הנה התמונה שקיבלנו לשיתוף עם חברים נוספים: 1. לקוח גרמניה-1000L br...קרא עוד -
פסטיבל אמצע הסתיו
1. היום החמישה עשר בחודש הירח השמיני הוא פסטיבל אמצע הסתיו בארצי.מכיוון שיום זה הוא חצי מהסתיו, הוא נקרא פסטיבל אמצע הסתיו, הידוע בכינויו פסטיבל אוגוסט, שהוא מקורו של פסטיבל אמצע הסתיו.2. בשושלת טאנג, צפייה בירח ופלא...קרא עוד -
200 מבשלות בירה חדשות פעלו בבריטניה בשנה האחרונה
מחקר של חברת רואי החשבון הלאומית UHY Hacker Young הראה שייצור הבירה עדיין נמצא בעלייה, שכן 200 רישיונות חליטה חדשים הונפקו בבריטניה בשנה עד 31 במרץ 2022, מה שהביא את המספר הכולל ל-2,426.למרות שזה גורם לקריאה מרשימה, הפריחה בסטארט-אפים של מבשלות בירה הייתה...קרא עוד -
לבירה יש גם 'אורח חיים' – 'משקה הספורט' בבירה
מכל הבירות, אני חושש שאף סגנון לא הרוויח מהמודעות המוגברת לבריאות כמו גוס.לפני שנות ה-90, מעטים ידעו על Gose, בירה גרמנית חמוצה בטעם זרעי כוסברה ומלח.אבל עד 2017, 90 מבשלות בירה נרשמו לקטגוריית GABF Oktoberfest Gose...קרא עוד -
האם בירה מלאכה השתנתה?אילו טעמים פופולריים? ｜ סמינר BA שאלות ותשובות
עם גל אחר גל של חום, הבירה היא שוב הכוכבת של לילות הקיץ.בסמינר האינטרנט הראשון של איגוד הבירה, אספנו יותר מ-130 חששות של מתרגלים.ממבנה שוק ועד לטרנדים אופנתיים, מבישול מלאכה סינית ועד לטכנולוגיה העדכנית ביותר, מאמר זה מסכם...קרא עוד -
50 מותגי הבירה היקרים ביותר בעולם בשנת 2022
מועצת הבירה הבחינה ש-Brand Finance, סוכנות להערכת מותגים בריטית, פרסמה לאחרונה את רשימת "מותגי האלכוהול העולמיים של 2022".ברשימת "50 מותגי הבירה היקרים ביותר בעולם", קורונה, הייניקן ובאדווייזר הם בין שלושת הראשונים.בנוסף, באד...קרא עוד -
ASTE Brewing Equipment Upgrade-2022
על מנת לשרת טוב יותר את לקוחותינו, על פי תוכנית חברתנו, השנה תהיה שלב של שדרוג ושדרוג הציוד שלנו.על פי הבעיות שדווחו על ידי לקוחות, המהנדסים שלנו סוף סוף שדרגו ושינו את הציוד שלנו לאחר חצי...קרא עוד -
מונדיאל הבירה 2022 מסתיים.
בערב ה-5 במאי, כנס CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America® נסגר במיניאפוליס, מינסוטה, שהוכרז על ידי איגוד הבירה.רשימת הזוכים במונדיאל הבירה (WBC) 2022.מעל 10,000 בירות מ-57 מדינות מתחרות!ישנם 226 שופטים מ-28 מדינות בתחרות זו...קרא עוד -
מהם היתרונות של שתיית בירה בקיץ?
בקיץ הלוהט רוב החברים שאוהבים לשתות יבחרו בבירה קרירה ומרעננת.עם זאת, חשוב להזכיר לכולם שגם שתיית בירה בקיץ היא מאוד מיוחדת.ישנם היבטים רבים שדורשים תשומת לב מיוחדת.היתרונות של שתיית בירה בקיץ...קרא עוד -
טרנדים של בירה מלאכה בשנת 2022
בשנים האחרונות, המכירות הכוללות של בירה מקומית בארצי לא התפקדו טוב, אבל המכירות של בירת מלאכה לא ירדו אלא עלו.בירה מלאכה עם איכות טובה יותר, טעם עשיר יותר וקונספט חדש יותר הופכת לבחירה של צריכה המונית.מהי מגמת הפיתוח של אומנות...קרא עוד -
כיצד להפחית חמצון בבירה
חמצון הוא בעיה מרכזית בבירה.היום, במאמר זה, אדבר על חמצון של בירה וכמה אמצעים להפחתת חמצון.לאחר שהבירה תתחמצן יתר על המידה, ניחוח הכשות יהפוך לבהיר יותר, הצבע יעמיק, הוא יהיה מר לאחר הופעתה ויהיה לה קרטון...קרא עוד